Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie ausführlich über den Umgang mit Ihren Daten.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
RIVE – Tschebull Restaurant Betriebs GmbH
Van-der-Smissen-Straße 1
22767 Hamburg
Geschäftsführer: Alexander Tschebull
Telefon: 040 380 59 19
E-Mail: info@rive.de
2. Hosting
Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, Königsberger Straße 4–6, 32339 Espelkamp). Der Hoster verarbeitet personenbezogene Daten (u. a. Server-Logfiles) in unserem Auftrag auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags gemäß Art. 28 DSGVO. Die Verarbeitung dient der Bereitstellung und Absicherung des Hostingangebots und erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung dieses Onlineangebots).
3. Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website erhebt unser Hoster automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse
Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Erfassung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung unserer Website. Die Logfiles werden aus Sicherheitsgründen (z. B. zur Aufklärung von Missbrauchsfällen) für die Dauer von maximal 7 Tagen gespeichert und danach gelöscht.
4. Cookies und Einwilligungsverwaltung
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die Ihr Browser speichert. Sie richten auf Ihrem Endgerät keinen Schaden an.
Technisch notwendige Cookies setzen wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO ein, um Funktionen unserer Website bereitzustellen. Für alle Cookies und Dienste, die nicht unbedingt technisch erforderlich sind (z. B. Analyse-Tools), holen wir vorab Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 25 TTDSG ein.
Zur Verwaltung dieser Einwilligungen setzen wir die Consent-Management-Plattform Complianz ein. Complianz speichert, welche Einwilligungen Sie erteilt haben, damit Sie diese Auswahl nicht bei jedem Seitenaufruf erneut treffen müssen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (Erfüllung unserer rechtlichen Nachweispflicht gemäß Art. 7 Abs. 1 DSGVO).
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den entsprechenden Button im Cookie-Banner bzw. über den Link in der Fußzeile unserer Website anpassen oder widerrufen.
5. Google Analytics
Diese Website nutzt – vorbehaltlich Ihrer Einwilligung über unser Cookie-Consent-Tool – den Webanalysedienst Google Analytics, angeboten von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“).
Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung unserer Website ermöglichen (z. B. Herkunft der Besucher, besuchte Seiten, Verweildauer). Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Im Falle der Aktivierung der IP-Anonymisierung auf dieser Website wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch innerhalb von Mitgliedstaaten der EU oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TTDSG. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über unser Cookie-Banner mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Bei der Übermittlung von Daten in die USA besteht das Risiko, dass US-Behörden im Rahmen bestehender Gesetze auf diese Daten zugreifen können, ohne dass Ihnen dagegen wirksame Rechtsbehelfe zur Verfügung stehen. Google hat sich dem EU-US Data Privacy Framework unterworfen. Weitere Informationen zu Google Analytics finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.
6. Google Maps
Auf unserer Kontaktseite binden wir – vorbehaltlich Ihrer Einwilligung – Landkarten des Dienstes Google Maps ein, angeboten von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Zur Nutzung der Funktionen von Google Maps ist es notwendig, Ihre IP-Adresse zu speichern. Diese Informationen werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Der Anbieter dieser Seite hat keinen Einfluss auf diese Datenübertragung.
Die Nutzung von Google Maps erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unserer Anfahrt und ist ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TTDSG, soweit die Einwilligung die Speicherung von Cookies oder den Zugriff auf Informationen im Endgerät des Nutzers umfasst. Die Einwilligung ist jederzeit über unser Cookie-Banner widerrufbar.
Mehr Informationen zum Umgang mit Nutzerdaten finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.
7. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail (z. B. über die auf unserer Website angegebene E-Mail-Adresse) kontaktieren, werden Ihre Angaben aus der Kontaktanfrage inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert.
Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt (z. B. Reservierungs- oder Event-Anfragen) oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), sofern diese abgefragt wurde.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind. Für personenbezogene Daten aus der Anfrage ist dies in der Regel dann der Fall, wenn sich der jeweilige Vorgang als erledigt erweist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
8. Bewerbungen
Für den Empfang und die Bearbeitung von Bewerbungen (siehe Karriere-Seite) nutzen wir einen externen Dienstleister. Im Rahmen des Bewerbungsprozesses übermittelte Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Lebenslauf, Zeugnisse) werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. § 26 BDSG (Anbahnung eines Beschäftigungsverhältnisses) sowie – soweit besondere Kategorien personenbezogener Daten betroffen sind – auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung nach Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO verarbeitet.
Die Datenverarbeitung durch den externen Bewerbungsdienstleister erfolgt gemäß dessen eigener Datenschutzerklärung, auf die beim Absenden Ihrer Bewerbung verwiesen wird. Nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens werden Ihre Daten gelöscht, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht entgegensteht oder Sie einer längeren Speicherung (z. B. für einen Talentpool) ausdrücklich zugestimmt haben.
9. Links zu externen Diensten und sozialen Netzwerken
Unsere Website enthält Verlinkungen zu externen Anbietern und Plattformen, u. a.:
- OpenTable (Tischreservierung)
- Yovite (Gutscheinerwerb)
- Instagram (@rive_restaurant)
- Facebook (RiveHamburg)
Es handelt sich hierbei um reine Verweise (Hyperlinks) auf die jeweilige Website, es werden keine Inhalte der genannten Anbieter direkt auf unserer Website eingebunden. Erst mit dem Anklicken eines solchen Links verlassen Sie unsere Website; für die Datenverarbeitung auf den verlinkten Seiten sind ausschließlich die jeweiligen Anbieter verantwortlich. Bitte informieren Sie sich dort über den jeweiligen Umgang mit Ihren Daten.
10. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an die im Impressum genannte verantwortliche Stelle.
11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Ihnen steht zudem ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu, z. B. bei der für Hamburg zuständigen Aufsichtsbehörde:
Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig-Erhard-Straße 22, 20459 Hamburg
https://datenschutz-hamburg.de
12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig (Stand: Juli 2026). Durch die Weiterentwicklung unserer Website und die Nutzung neuer Technologien kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Wir empfehlen Ihnen, sich die Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit erneut durchzulesen.